醫生也愛的「高麗菜減肥法」3個月瘦20公斤

減肥一定要餓肚子?一些方法讓減肥不再是苦差事,可以吃到飽又能健康瘦下來。近年來流行的“高麗菜減肥法”就是其中之一。日本寺師醫院院長寺師義典就通過這方法,成功在3個月裡減重20公斤。

高麗菜營養又有助減肥
高麗菜又稱捲心菜,有蔬菜中的“高麗參”之稱,是親民又營養的食物。一年四季都吃得到的高麗菜,含有維生素B、C、K,還有鈣、鉀、鎂、磷等礦物質。

美國國家癌症研究所指出,高麗菜屬於十字花科蔬菜,已被證實可降低罹患胃癌、乳癌、大腸癌及前列腺癌等癌症的風險。晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎表示,高麗菜中含有的吲哚素(indole)和異硫氰酸酯(isothiocyanates)有助抑制癌症細胞的生長,硫代配糖體則有助清除體內自由基,減少罹癌概率。

除此之外,高麗菜還具有抗氧化、抗老化、護眼、維持骨骼健康、保護腸道黏膜健康等眾多好處。

高麗菜有助減肥,是因為它含有豐富的膳食纖維。寺師義典曾說,高麗菜的膳食纖維使人不容易餓肚子。他在實踐高麗菜減肥法中,有時甚至飽到吃不下飯。趙函穎則認為,食量大的民眾在餐前先食用高麗菜,可提升飽足感,降低正餐主食攝取量。

雖然高麗菜減肥法簡單又可兼顧健康,但仍有部分人不適合採用。例如,甲狀腺功能失調或容易腹脹的人,不宜大量食用高麗菜。腸胃不佳的民眾則要避免生吃高麗菜,以免引起不適。

高麗菜減肥法4要點
用高麗菜減肥的方法是,每日三餐前先吃1/6顆高麗菜,並花時間仔細咀嚼。如此一來除了可嘗到蔬菜的清甜,還能產生飽足感,從而減少對其它高熱量食物的攝取。

若使用醬汁涼拌,不建議使用含油的沾醬,例如美乃滋,以免熱量太高。可改用和風醬、梅子醬、紫蘇醬等不含油的沾醬。

具體方法如下:

1. 飯前10分鐘吃1/6顆高麗菜,烹調方式不限,清燙、炒、涼拌等方式皆可。

2. 吃的時候要細嚼慢嚥,花10分鐘慢慢咀嚼,每口咀嚼30下。接著用餐時,主食減半。

3. 食用油應選擇芝麻油、橄欖油或紫蘇油。

4. 為避免吃膩,可以更換搭配蔬果,加入番茄、蘆筍、萵苣等不同的蔬菜做成綜合沙拉。同時最好配合每天1小時健走,減肥效果更好。

美味又瘦身的高麗菜蔬菜湯
趙函穎表示,她的減肥門診中曾有一名45歲的女生,靠著連續2周晚餐自煮高麗菜蔬菜湯,再搭配肉片和豆腐成功瘦下3公斤,便秘狀況也緩解。因此,除了在餐前吃1/6顆高麗菜減肥,她也鼓勵大家自己烹飪減肥餐。

食材:大番茄2顆、高麗菜半顆(約200~300公克)、各式蔬菜菇類適量、玉米筍適量。

調味料:白胡椒粉適量、薑黃粉適量

作法:

1. 將所有食材丟入湯鍋內,烹煮熟透後,再加入少許的白胡椒粉、薑黃粉作調味。

2. 可再搭配蛤蠣、魚片或豆腐,維持蔬菜:蛋白質2:1的比例。這樣的減肥餐點能兼顧營養,讓人不挨餓也能成功瘦下來。

如果您喜歡我們的資訊
有廣告合作的想法與需求, 歡迎與我們聯繫!

我們的 Whatsapp 是
+852 53188700



友好鏈結
醫美 , 婚禮 , 甜品 , 旅遊 , 情趣用品 , 牙醫 , , 眼科 , 素食 , 包場 , 頭髮 , 健康 , 化妝品 , 安老 , 理財 , 零食 , 旅行社 , 清潔 , 搬屋 , 移民 , 日旅 , 文憑 , 台旅 , 才藝 , 曼旅 , 保險 , 辦公室 , 求婚 , 同志 , GT , 源旭 , 移民資訊網 , 亞美尼亞 , 西班牙 , 斯洛文尼亞 , 塞爾維亞 , 阿爾巴尼亞 , 波蘭 , 台灣 , 日本 , 英國 , 歐洲 , 香港人移民資訊網 , 波蘭 , 台灣 , 日本 , 澳洲 , 加拿大 , 英國 , 歐洲 , 移民諮詢網 , 波蘭 , 台灣 , 日本 , 澳洲 , 加拿大 , 移民傳媒 , 香港人移民諮詢網 ,

AM荃灣牙醫 , 旺角牙醫 , 中環骨科 , SM , SM情趣用品 , SM旅遊 , SM美容 , SM香港生髮 , MS , MS尖沙咀脫毛 , MS銅鑼灣脫毛 , MS旺角脫毛 , MS中環脫毛 , MS中環中醫 , MS旺角中醫 , MS香港中醫 , MS尖沙咀中醫 , KM , KM留學 , KM情趣用品 , MK , MK中環骨科 , MK銅鑼灣美容 , MK尖沙咀美容 , MK中環中醫 , MK旺角中醫 , MK香港中醫 , MK尖沙咀中醫 , MA , MA尖沙咀脫毛 , MA銅鑼灣脫毛 , MA旺角脫毛 , MA中環脫毛 , MA香港物流 , MAHK物流 , MH , MH命理 , MH旺骨 , MH荃灣牙醫 , PH , PH綠松石 , PH荃灣牙醫 , PH旺角牙醫 , PH將軍澳牙醫 , PH坑口牙醫 , PH深水埗牙醫 , PH柴灣牙醫 , PH尖沙咀牙醫 , PH中環牙醫 , PH銅鑼灣牙醫 , PH香港泌尿科 , PH香港泌尿科 , PH旺角泌尿科資訊網 , PH中環泌尿科資訊網 , PH銅鑼灣美容 , PH尖沙咀美容 , PH香港搬屋 , PHHK搬屋 , PH香港婚紗 , PH中環咀婚紗 , PH尖沙咀婚紗 , MP , MA , MH , MH曼谷咖啡 , PHK , PM , PM , MS , HKAM , 亞美尼亞旅遊 ,
2019.12.14



I